Висцин

Висцин — сложный продукт превращения вещества клеточных стенок и протоплазмы клеток у некоторых растений[1][2].

Висцин отличается большой клейкостью и способностью вытягиваться в тонкие, но прочные нити; близок к растительным пектозам, но часто содержит каучукоподобные вещества[1].

Висцин распространён в плодах некоторых растений, особенно у омеловых. Из ягод омелы (Viscum, откуда и название) добывается в значительном количестве и употребляется под названием птичьего клея. Широко распространен в пыльниках покрытосеменных, опыляемых животными, где склеивает пылинки в комочки и способствует приклеиванию их к частям тела опылителя-насекомого[1].

Примечания

  1. 1 2 3 Висцин // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт. — М. : Советская энциклопедия, 1926—1947.
  2. Висцин // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Литература