Кочеткова, Алла Алексеевна
| Алла Алексеевна Кочеткова | |
|---|---|
| Дата рождения | 7 июля 1953 (72 года) |
| Место рождения | |
| Страна | |
| Род деятельности | исследовательница |
| Научная сфера | нутрициология, химия и технология пищевых продуктов |
| Место работы | ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи |
| Учёная степень | доктор технических наук |
| Учёное звание | академик РАН |
| Награды и премии | |
А́лла Алексе́евна Кочетко́ва (род. 7 июля 1953, СССР) — советский и российский учёный пищевого производства, заведующая лабораторией пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи.
Доктор технических наук (1995), профессор (1996), член-корреспондент РАН (2022), академик РАН (2025)[1][2].
Биография
Специалист в области технологии и оценки эффективности функциональных и специализированных пищевых продуктов.
Академик РАН, Отделение сельскохозяйственных наук (по специальности «хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»).
Автор более 350 научных публикаций, в том числе 17 монографий, 46 авторских свидетельств и патентов, 12 учебников и учебно-методических пособий[3][4].
Примечания
- ↑ Поздравляем с избранием в академики РАН Кочеткову Аллу Алексеевну! // Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
- ↑ 22 члена экспертных советов РНФ избраны в академики и члены-корреспонденты РАН // Российский научный фонд
- ↑ Алла Алексеевна Кочеткова (к 70-летию со дня рождения) // Вопросы питания
- ↑ Кочеткова Алла Алексеевна // Банк патентов