Кухарка (картина Шардена)

«Кухарка» (фр. La Cuisinière) — картина французского художника Жан-Батиста Шардена, написанная в 1738 году. На полотне изображена молодая кухарка в интерьере голландской кухни, отдыхающая среди кухонной утвари. Картина получила популярность, и художник создал четыре разные версии произведения, три из которых сохранились до наших дней.

Основная версия хранится в коллекции Национальной галереи искусств в Вашингтоне.

Жан Симеон Шарден родился в Париже, в семье краснодеревщика, редко покидавшего город. В 1723 году он заключил брачный контракт с Маргерит Сентар, однако женился лишь спустя восемь лет, в 1731 году^[2]. Согласно воспоминаниям современников, неизвестному художнику было трудно привлечь внимание Королевской академии живописи и скульптуры. Однако судьба улыбнулась Шардену: однажды, когда картина выставлялась на площади Дофина («Petit Carrousel»), проходивший мимо Жан-Батист Ван Лоо купил её и впоследствии помог начинающему живописцу сделать карьеру^[3]. В 1728 году, представив полотно Le Ray («Cкат»), Шарден был принят в Академию королевских художников и скульпторов Франции. Год спустя он покинул академию Сен-Люк. Своё скромное существование Шарден обеспечивал созданием картин разных жанров, продаваемых по цене, назначаемой покупателями, а также реставрацией фресок Галереи Франциска I во дворце Фонтенбло в 1731 году. В ноябре 1731 года Шарден крестил сына Жана-Пьера, а в 1733 году дочь Магрит-Аньес. Его жена Маргерит умерла в 1735 году, вскоре скончалась и дочь^[2].

Живопись Шардена отличается зернистостью пигментов, землистым колоритом и нанесением краски густым слоем^[4]. Освещение сцены на картине приглушённое, отсутствуют резкие контрасты и диссонансы. Поверхностно видна отсылка к традициям голландских интерьерных сцен благодаря аксессуарам и преобладанию коричневых оттенков. Центральным объектом композиции выступает молодая кухарка, сидящая на низком стуле и задумчиво смотрящая вправо от зрителя, словно делая паузу в своей работе. Выражение лица девушки не выражает ни грусти, ни радости, оно сосредоточено и погружено в размышления. Пространство ограничено, создавая ощущение покоя и вневременности^[5]. На полу разложены овощи, кастрюли и разделочная доска мясника с окровавленным ножом, намекающим на возможное присутствие насилия даже в мирной домашней сцене.

Намёк на какой-либо смысл в картине отсутствует, хотя изображение служанки, занятой домашними делами, вызывает интерес своим контрастом: девушка одета опрятно, кухня содержится в порядке, несмотря на принадлежность героини к низшим слоям общества. Тем не менее женщина не выглядит образцом трудолюбия, так что зритель должен сам догадываться, о чём думает кухарка в этот миг отдыха. Критики отмечали чувственность исполнения, дизайн и выбор цветов, подчеркивая общую атмосферу неопределённости и двусмысленности, характерную для многих работ Шардена^[4].

Впервые картина была представлена публике вместе с пятью другими работами на Салоне Академии художеств 1739 года под названием La Ratisseuse de Navets («Женщина, чистящая брюкву»). Тогда произведение практически не привлекло внимания критиков ввиду успеха другого творения Шардена — La gouvernante^[5]. Художник написал минимум три варианта картины. Наиболее известные экземпляры включают версию, хранящуюся в Вашингтоне, подписанную и датированную 1738 годом; копию в Мюнхене, датируемую 1746 годом; экземпляр, подаренный графом Рудольфом фон Роттенбергом Фридриху Великому, утраченную с 1918 года; и ещё одну версию, находящуюся в Нидерландах, считающуюся копией, написанной в студии художника. Наличие четырёх копий свидетельствует о популярности оригинала, некоторые из них были приобретены членами королевских семей, включая князя Лихтенштейна^[4].