Моховик
| Моховик | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| | ||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Подпорядок: Boletineae Семейство: Род: Моховик |
||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||
| Xerocomus Quél., 1887 | ||||||||||
| ||||||||||
Мохови́к (лат. Xerócomus) — род съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (Boletaceae). Своё название получил из-за частого произрастания плодовых тел во мху.
Часть систематиков относят грибы этого рода к роду Боровик (Boletus), что обусловлено, в первую очередь, неоднородностью рода Xerocomus.
Все виды моховиков съедобны и могут употребляться в варёном, жареном, маринованном или сушёном виде.
Описание
- Шляпка сухая, незначительно бархатистая, у некоторых видов клейкая во влажную погоду. С возрастом на кожице могут появляться трещины.
- Мякоть беловатая, желтоватая или красноватая, у многих видов синеющая на разрезе.
- Гименофор трубчатый, нисходящий по ножке, реже приросший; жёлтого, зеленовато-жёлтого. Поры трубочек достаточно широкие.
- Ножка гладкая или морщинистая. Покрывала (вольва и кольцо) отсутствуют.
- Споровый порошок различных оттенков коричневого цвета.
Экология и распространение
Микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями, либо почвенные сапротрофы. Моховик паразитический (Xerocomus parasiticus) произрастает на плодовых телах ложнодождевиков (Scleroderma).
Распространены в Евразии, Северной Америки[1]. В России — в Европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем востоке[1].
Виды
- Xerocomus chrysonemus A.E.Hills & A.F.S.Taylor
- Xerocomus ferrugineus (Schaeff.) Alessio — Моховик тёмно-коричневый
- Xerocomus hortonii (A.H.Sm. & Thiers) Manfr.Binder & Besl
- Xerocomus illudens (Peck) Singer
- Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. — Моховик зелёный
- Xerocomus tenax Nuhn & Halling
Примечания
- ↑ 1 2 Биологический энциклопедический словарь, 1986, с. 383.
См. также
Литература
- Глухой гриб // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт. — М. : Советская энциклопедия, 1926—1947.
- Грибы СССР / Горленко М. В., Бондарцева М. А., Гарибова Л. В. и др.; Отв. ред. М. В. Горленко. — М.: Мысль, 1980. — С. 150. — 303 с. — (Справочники-определители географа и путешественника). — 100 000 экз.
- Дермек А. Грибы. — Братислава: «Словарт», 1989.
- Моховики // Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др.. — М.: Сов. энциклопедия, 1986. — С. 383. — 831 с. — 100 000 экз.
- Флора Беларуси. Грибы. В 7 т. Т. 1. Boletales. Amanitales. Russulales / О. С. Гапиенко, Я. А. Шапорова; под ред. В. И. Парфенова. — Минск: Беларус. навука, 2012. — С. 56. — 199 с. — 100 000 экз. — ISBN 978-985-08-1482-1.