Хьюз, Эндрю
| Эндрю Хьюз | |
|---|---|
| Дата рождения | 20 марта 1973[1] |
| Место рождения | |
| Дата смерти | 20 августа 2025[1] (52 года) |
| Место смерти | |
| Страна | |
| Род деятельности | писатель, историк |
| Научная сфера | история пищи[2] |
| Альма-матер | |
Эндрю Хьюз (англ. Andrew Huse, 20 марта 1973[1], Элмхерст[1] — 20 августа 2025[1], Тампа, Флорида[1]) — американский историк и писатель, работавший архивариусом и библиотекарем в Университете Южной Флориды. Хьюз был широко известен своими исследованиями и работами по культурной истории Тампы, Флорида, в частности, её кулинарной культуре и кубинскому сэндвичу[3].
Юные годы и образование
Хьюз родился в Элмхерсте, штат Иллинойс[3]. Его отец, Томас Хьюз, был полицейским в Чикаго. Его мать, Кэрол Элвуд, была медсестрой отделения интенсивной терапии[3]. В 1979 году семья переехала во Флориду, а в 1980 году родители развелись[3]. Будучи студентом, Хьюз изучал историю и английский язык в Университете Южной Флориды. Окончил его в 1996 году. Позже он получил степень магистра в области библиотечного дела и истории в том же университете. Он был учеником социального историка Гэри Мормино[3].
Карьера
Первая книга Хьюза была посвящена истории ресторана Columbia, старейшего непрерывно действующего ресторана во Флориде, под названием «Ресторан Columbia: празднование столетия истории, культуры и кухни», опубликована в 2009 году[4]. Его следующая книга «От салунов до стейк-хаусов: история Тампы» была опубликована в 2020 году и переиздана в мягкой обложке в 2024 году[5][3].
«Кубинский сэндвич: история в слоях», написанная в соавторстве с Барбарой Крус и Джеффом Хоуком, стала его самой известной книгой, опубликованной в 2022 году[6]. К нему часто обращались СМИ, включая The New York Times[7] и The Miami Herald, в качестве эксперта по кубинскому сэндвичу[3]. Тампа и Майами долго спорили о том, какой город может претендовать на звание изобретателя кубинского сэндвича, но исследования Хьюза позволили проследить самые ранние истоки этого культового блюда на Кубе в конце 1880-х годов[7]. Среди других источников, использованных в его книгах, были газетные и университетские архивы, включая меню и рецепты[3].
Перед смертью он завершил ещё одну книгу по истории театра Тампы[3].
В письме от 12 августа 2025 года администрация университетской библиотеки сообщила ему, что его контракт не будет продлён. Ему сообщили, что он может работать в университете удалённо ещё год, но он уволился через восемь дней после получения уведомления от учреждения[8].
Смерть
Хьюз покончил жизнь самоубийством у себя дома в Тампе, штат Флорида, 20 августа 2025 года в возрасте 52 лет[3]. Он просил опубликовать заявление о том, что страдал депрессией[8].
Примечания
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Andrew Huse, Cultural Historian of the Cuban Sandwich, Dies at 52 (англ.) / J. Kahn — Manhattan: New York Times Company, A. G. Sulzberger, 2025. — ed. size: 443000 — ISSN 0362-4331; 1553-8095; 1542-667X
- ↑ Calise G., Spata C. Food historian, author and USF librarian Andrew Huse left a legacy of loving Tampa (англ.) — St. Petersburg: Times Publishing Company, 1884. — ISSN 2327-9052; 2641-4643
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Rosenwald, Michael S. (10 сентября 2025). Andrew Huse, Cultural Historian of the Cuban Sandwich, Dies at 52. New York Times. Дата обращения: 10 сентября 2025.
- ↑ Huse, Andrew. The Columbia Restaurant: celebrating a century of history, culture, and cuisine. — Gainesville : University Press of Florida, 2009. — ISBN 978-0813033655.
- ↑ Huse, Andrew. From Saloons to Steak Houses: A History of Tampa. — University Press of Florida, 2024. — ISBN 081308072X.
- ↑ Huse, Andrew T. The Cuban sandwich: a history in layers / Andrew T. Huse, Bárbara Cruz, Jeff Houck. — Gainesville : University Press of Florida, 2022. — ISBN 0813069386.
- ↑ 1 2 Shadmi, Koren (24 ноября 2023). The History of the Cuban Sandwich. New York Times. Дата обращения: 10 сентября 2025.
- ↑ 1 2 Calise, Gabrielle; Spata, Christopher (10 сентября 2025). Food Historian, Author and USF Librarian Left a History of Living Tampa. Tampa Bay Times. Дата обращения: 10 сентября 2025.
Ссылки
- A New York Times illustrated feature with a cartoon Huse: "The Cuban Sandwich an Illustrated History"