Амарант тёмный
| Амарант тёмный | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Амарантовые Род: Вид: Амарант тёмный |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Амарант тёмный/печальный, также щири́ца тёмная/печальная (лат. Amaranthus hypochondriacus L.), также амарант белопло́дный/белосемянный, щири́ца белопло́дная/белосемянная (лат. Amaranthus leucocarpus, Amaranthus leucospermus), также амарант хрящевидный, щири́ца красноколо́сая[2] — вид однолетнего травянистого растения рода Амарант, семейства Амарантовые (Amaranthaceae). Наряду с другим мезоамериканским по происхождению видом, амарантом багряным, и андским — амарантом хвостатым — возделывается как злакоподобная культура и является источником получения амарантовой крупы[3].
Этимология
Видовой эпитет лат. hypochondriacus образован от др.греч. hypo- («под») и chondros («хрящ») — имелась в виду область рёбер, и именно в этом месте, согласно древней медицине, рождаются меланхолия и уныние — состояния, которое потом стали называть ипохондрией.
Русское название «ширица печальная» или «амарант печальный» являются калькой с латыни Amaranthus hypochondriacus, а «амарант тёмный» или «щирица тёмная» связны с общим тёмным видом растения[4].
В Англии поэтическое обиходное название «перо принца (Уэльсского)» (англ. Prince-of-Wales feather) также подсказано внешним видом растения, так как его торчащие соцветия напоминают страусиные перья (символ статуса), как у наследника британского престола[5].
Описание
Однолетнее травянистое растение, достигающее высоты 1–1,5 м как дикорос и до 2 м при возделывании.
Стебель прямостоячий, округлый, ребристый, цветом зелёный или красноватый, гладкий или с редким опушением, что является основным его отличительным признаком от, например, сильно опушённой щирицы обыкновенной.
Листья крупные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, иногда с выемчатой верхушкой, тёмно- или светло-зелёные, нередко антоцианово окрашенные, т.е. часто приближаются по цвету к соцветиям, что придаёт растению тёмный вид[6].
Крупные, сложные метельчатые соцветия (ветвистые метёлки), расположенные на верхушке главного стебля и на концах боковых ветвей. Наиболее характерный признак — цвет соцветий, которые имеют насыщенную темно-пурпурную, бордовую, малиновую или почти фиолетовую окраску. Реже встречаются формы с зелеными соцветиями.
Семена светлые — светло-кремовые, бежевые или розоватые, формой — от почти шаровидной до чечевицеобразной формы, размером — 1–1,4 мм в поперечнике.
Происхождение и заносное распространение
Происходит из внутренних районов Мексики[7][8][9], откуда был разнесён по тропическим районам Центральной и Северной Америки. Занесён из Америки в Азию, где ныне распространён в ареале с примерным центром в Гималаях (Индия, Непал[10], Пакистан[11], Китай/Тибет[12]). Также представлен в тропической Африке, где его истинное распространение на начало XXI века точно не изучено[13].
См.также
Примечания
- ↑ Linnæi C. Species Plantarum (лат.): Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas — 1753. — Т. 2. — С. 991.
- ↑ Щирица тёмная.
- ↑ Буянкин В. И. Слово об амаранте. КиберЛенинка.
- ↑ Флора СССР, 1936, том VI, стр. 357
- ↑ Biodiversity Heritage Library (BHL).
- ↑ Иллюстрированный определитель растений Средней России, в 3-х томах (И.А. Губанов и др., 2002-2004), том 1, с.460
- ↑ Sauer, Jonathan D. The Grain Amaranths and Their Relatives: A Revised Taxonomic and Geographic Survey. / Annals of the Missouri Botanical Garden, 54(2), 1967, pp. 103–137
- ↑ Costea, M., Brenner, D. M. Taxonomy and Morphology of the Amaranths / Amaranth: A Lost Crop of the Aztecs, 2006, pp. 1-30
- ↑ Вавиловский журнал генетики и селекции.
- ↑ J.P. Mandal и K.R. Rajbhandari Flora of Nepal / Royal Botanic Garden, Edinburgh, 2011, p.75
- ↑ Amaranthus hypochondriacus L. http://www.tropicos.org/Project/Pakistan.
- ↑ Wu Zhengyi, Peter H. Raven, Hong Deyuan Flora of China. Volume 5: Ulmaceae through Basellaceae / Science Press/ Missouri Botanical Garden Press, 2003, pp.415-416
- ↑ Grubben, G.J.H., Denton, O.A. Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. / PROTA Foundation, 2004
Ссылки
- Щирица тёмная: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 27 сентября 2025)