Костёр безостый

Костёр безо́стый^[1][2][3][4], или Костре́ц безостый^[5][6] (лат. Brōmus inērmis) — вид однодольных растений рода Костёр (Bromus) семейства Злаки (Poaceae)^[7]. Растение впервые описано в 1761 году немецким ботаником Фридрихом Вильгельмом фон Ляйссером^[8]. Одно из лучших кормовых растений^[1].

Широко распространён в Европе, в Центральной и Восточной Азии и Северной Америке^[9]. В России встречается в Черноземье, Поволжье, в западной и восточной Сибири^[4].

Встречается на лугах, на берегах водоёмов, в разреженных лесах, у дорог.

Размножается семенами и вегетативно — побегами кущения, частями корневища, дёрном и рассадой. Семена в поле начинает прорастать при 4—6 °С. Хорошая всхожесть сохраняется 3—4 года, а через 6—7 лет сильно снижается. В лаборатории при вегетативном размножении куста укоренилось 81 %, а в поле 94 %. Растение преимущественно озимого типа^[3]. Вегетационный период у ранних сортов длится 80—90 дней, у среднеспелых 95—110 дней^[10].

Хорошо растёт на разных типах почв степной, лесостепной и лесной зон. Плохо на кислых, засоленных, заболоченных, тяжелых, заплывающих^[10]. Выносит длительное затопление полыми водами. Отрицательно реагирует на близость грунтовых вод и весьма положительно отзывается на орошение. Устойчив к весенним заморозкам и холодоустойчив — выдерживая суровый климат Мурманской области и Дальнего Востока. Отмечается высокая засухоустойчивость^[11][6].

Среди основных болезней мучнистая роса, головня, спорынья, ржавчина, склеротиния, гельминтоспориоз. Из вредителей повреждается проволочниками, шведской мухой, синеглазкой, стеблевыми хлебными брошки, злаковый клещ^[10].

В диких условиях нередко образует чистые заросли. С видом конкурируют свербига восточная, вербейник монетный, мятлик луговой, ряд других злаков и бобовых^[6].

Многолетнее корневищное растение. Мочковатые корни проникают на глубину до 160—200 см. Стебли прямые, утолщенные, хорошо облиственные, почти голые, 80—160 см в высоту. Листья широко-линейные, зелёные, иногда антоциановые, листовые пластинки 4—10 мм шириной. Соцветие — рыхлая метёлка, развесистая, серовато-зелёная, нередко с антоцианом, 10—16 см длины, на севере более крупная, при среднем количестве семян в 1 метёлке 65—70 и максимальном 100—110. Колоски с 5—12 цветками, ланцетные, зелёные или антоциановые. Плод — сплюснутая, удлинённая тёмно-коричневая семянка. Масса 100 семян 3,5—3,8 грамм с колебанием от 3 до 5 грамм. Масса семян 1 метёлки 400—450 грамм^[3][6].

Цветение наступает через 2—2,5 месяца после отрастания или с конце июня и в июле. Семена созревают с конца июля до начала августа, на севере до середины августа^[10]. Проходит цветение в период наименьшей влажности воздуха, во второй половине дня^[12].

Продолжительность жизни — 5—7 лет; может достигать 10—20 лет на пойменных участках^[4].

Хорошее растения для пастбища. Крупным рогатым скотом хорошо поедается весной и летом, с начала колошения и до цветения поедается удовлетворительно, осенью и зимой плохо. Хорошо поедается лошадьми. Удовлетворительно алтайским маралом (Cervus elaphus sibiricus)^[13]. Верблюдами поедается посредственно. В состоянии выхода в трубку хорошо поедается овцами, во время колошения и цветения удовлетворительно. Овцы главным образом поедают листья и изредка скусывают метёлки. На ранних фазах вегетации хорошо поедается кроликами, удовлетворительно гусями^[14]. В сене поедается всеми видами сельскохозяйственных животных и даже способствует повышению молочности дойных коров^[15].

Полного развития достигает на 2—3 год, но уже в 1-й год даёт значительную кормовую массу. При сенокошении наибольший выход протеина получается в фазу выброса метёлки. При скашивании до наступления цветения даёт второй укос и отаву, пригодную для выпаса скота. Хорошо отрастает после стравливании скотом. Относительно устойчив к выпасу. Без применения удобрений урожай заметно падает через 6—7 лет. С применением удобрений может держаться продолжительное время — 15—20 лет^[1][16].

Имеет значение для восстановления плодородия почв, особенно при посеве с бобовыми травами, так как накапливает большое количество корневых остатков. Хороший предшественник для зерновых, овощных, бахчевых, картофеля^[1][3].

Значительные исследования культуры были проведены И. Н. Клингеном^[17]. В России используется 45 селекционных и местных сортов. Наибольшее распространение получили Моршанский 760, СибНИИСХоз 89, Свердловский 38^[18].

По данным The Plant List на 2013 год, в синонимику вида входят^[19]:

• Bromopsis inermis var. aristata (Schur) Tzvelev
• Bromopsis inermis subsp. aristata (Schur) Tzvelev
• Bromopsis inermis subsp. australis (Zherebina) Tzvelev
• Bromopsis inermis var. hirta (Drobow) Tzvelev
• Bromopsis inermis var. malzevii (Drobow) Tzvelev
• Bromopsis inermis var. pellita (Beck) Tzvelev
• Bromopsis inermis subsp. reimannii (Asch. & Graebn.) Dostál
• Bromus erectus var. laxus (Hornem.) Heynh.
• Bromus erectus var. laxus (Hornem.) Döll
• Bromus glabrescens Honda
• Bromus inermis f. aristatus Drobow
• Bromus inermis var. aristatus Schur
• Bromus inermis subsp. australis Zherebina
• Bromus inermis f. bulbiferus J.W.Moore
• Bromus inermis var. contractus Röhl.
• Bromus inermis var. divaricatus Rohlena
• Bromus inermis var. flexuosus Drobow
• Bromus inermis f. glabratus Drobow
• Bromus inermis var. grandiflora Rupr.
• Bromus inermis var. hirsutus Celak.
• Bromus inermis var. hirtus Drobow
• Bromus inermis subsp. inermis
• Bromus inermis var. inermis
• Bromus inermis var. latifolia Podp.
• Bromus inermis var. laxus (Hornem.) Griseb.
• Bromus inermis var. macrostachys Podp.
• Bromus inermis var. magnificus Podp.
• Bromus inermis var. malzevii Drobow
• Bromus inermis f. muticus Drobow
• Bromus inermis f. pellitus (Beck) Todor
• Bromus inermis var. pellitus Beck
• Bromus inermis var. pilosus Freyn
• Bromus inermis var. podolicus Zapal.
• Bromus inermis f. proliferus Louis-Marie
• Bromus inermis subsp. reimannii (Asch. & Graebn.) Soó
• Bromus inermis var. reimannii Asch. & Graebn.
• Bromus inermis subsp. reimannii Asch. & Graebn.
• Bromus inermis var. reimannii (Asch. & Graebn.) Soó
• Bromus inermis var. subulatus Trin. ex Rupr.
• Bromus inermis f. villosus (Mert. & W.D.J.Koch) Fernald
• Bromus inermis var. villosus (Mert. & W.D.J.Koch) Beck
• Bromus inopinatus B.B.Brues & C.T.Brues
• Bromus latifolius Kar. & Kir.
• Bromus laxus Hornem.
• Bromus pskemensis Pavlov
• Bromus reimannii (Asch. & Graebn.) Asch. & Graebn.
• Bromus tatewakii Honda
• Festuca inermis (Leyss.) DC.
• Festuca inermis var. inermis
• Festuca inermis var. villosa Mert. & W.D.J.Koch
• Festuca leysseri Moench
• Festuca poioides Thuill.
• Festuca rubra subsp. villosa (Mert. & W.D.J.Koch) S.L.Liou
• Festuca speciosa Schreb.
• Forasaccus inermis (Leyss.) Lunell
• Poa bromoides (Leyss.) Mérat
• Schedonorus inermis (Leyss.) P.Beauv.
• Zerna inermis (Leyss.) Lindm.
• Zerna inermis var. malzevii (Drobow) Tzvelev

Костёр безостый имеет местные названия во многих европейских языках^[20].

• Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1950. — Т. 1 : Споровые, голосеменные и однодольные. — С. 409–419. — 689 с. — 10 000 экз.
• Васько В. Т. Кормовые культуры России. — СПб., 2006. — С. 251—253. — 328 с. — 1000 экз.
• Губанов И. А. 112. Bromopsis inermis (Leyss.) Holub (Bromus inermis Leyss.) — Кострец, или Костёр безостый // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 206. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6.
• Медведев П. Ф., Сметанникова А. И. Кормовые растения европейской части СССР. — Л.: Колос, 1981. — С. 132–134. — 336 с. — 25 000 экз.
• Павлов Н. В. Растительное сырье Казахстана / под ред. В. Л. Комарова. — М. Л.: АН СССР, 1947. — С. 78–79. — 551 с. — 2000 экз.