Carl Kühne
| Carl Kühne KG | |
|---|---|
| Штаб-квартира в Гамбурге | |
| Тип | частная компания |
| Дата основания | 1722 |
| Расположение | Германия: Гамбург |
| Ключевые фигуры | Кай Борис Бендикс (CEO)[1] |
| Отрасль |
пищевая промышленность (МСОК: 10) |
| Продукция | соусы, приправы, консервы |
| Оборот | €417,6 млн (2023)[2] |
| Число сотрудников | 1369 (2023)[2] |
| Сайт | kuehne.de (нем.) |
| Медиафайлы на Викискладе | |
Carl Kühne — немецкая компания, производитель соусов и консервов. Штаб-квартира расположена в Гамбурге[3][4].
История
История компании началась в 1722 году, когда в Берлине был открыт уксусный завод; в 1762 году он перешёл под контроль семьи Кюне. В 1832 году завод возглавил Карл Эрнст Вильгельм Кюне, с тех пор семейный бизнес называется Carl Kühne. В августе 1906 года был зарегистрирован первый бренд компании — Surol для травяного уксуса[5]. В начале XX века ассортимент продукции был расширен майонезом, горчицей, квашенной капустой и овощными консервами[6].
В 1943 году основной завод в Берлине был разрушен. После Второй мировой войны центром деятельности компании стал Гамбург. В 1951 году компания Kühne начала производство еды в тюбиках. В 1957 году начался выпуск готовых салатов из красной капусты. В 1973 году был запущен бренд Salatfix для салатных заправок[5]. В 1986 году было куплено 60 % акций французского производителя горчицы Européenne des Condiments; эта компания была основана в 1816 году в Дижоне, её основным брендом является Bornier; в 2002 году были выкуплены оставшиеся акции[7]. В 1991 году была создана дочерняя компания в Турции Carl Kühne Fermantasyon[8]. В 2002 году был куплен уксусный завод в Польше, но в 2023 году он был продан[9].
Деятельность
Компания Carl Kühne работает в сфере пищевой промышленности, её продукция включает уксус, квашенные и консервированные овощи, хрен, салатные заправки, горчицу, приправы, десерты и деликатесы[3].
Производственные мощности имеются в Германии (Берлин, Зеннфельд, Хагенов, Хамм, Штрален), Турции (Стамбул) и Франции (Куше, Européenne de Condiments)[10].
Примечания
- ↑ Management of Carl Kühne KG (англ.). Carl Kühne KG. Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ 1 2 Carl Kühne KG (Hamburg) im Ranking der deutschen Top-Unternehmen (нем.). Die Deutsche Wirtschaft (10 июля 2025). Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ 1 2 Carl Kuehne KG GmbH & Co (англ.). Bloomberg. Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ Carl Kühne KG (GmbH & Co.) (англ.). Crunchbase Inc.. Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ 1 2 History of the family-owned company Kühne (англ.). Carl Kuehne KG. Дата обращения: 1 августа 2025.
- ↑ Still Hungry For Success At Carl Kühne GmbH (англ.). Family Business United (25 июня 2023). Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ Histoire (фр.). Européenne de Condiments S.A.S.. Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ Carl Kuhne Fermantasyon Ve Gida A.S. (англ.). ISI Markets Group. Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ Productiin Plants (англ.). Grupa AWW. Дата обращения: 3 августа 2025.
- ↑ Locations (англ.). Carl Kühne KG. Дата обращения: 3 августа 2025.