Обабок

Обабок
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Подпорядок:
Boletineae
Семейство:
Род:
Обабок
Международное научное название
Leccinum Gray, 1821

Систематика
в Викивидах

Изображения
на Викискладе
NCBI  80654
EOL  16665
MB  17918

Оба́бок, или Ле́кцинум (лат. Léccinum) — род грибов семейства Болетовые (Boletaceae). Объединяет в себе ряд видов болетовых, которые имеют названия подберёзовик (берёзовик, обабок) и подосиновик (осиновик, красноголовик).

Описание

  • Шляпка крупная, полушаровидной или распростёртой формы; гладкая, войлочная или бархатистая; матовая.
  • Гименофор трубчатый, свободный или выемчатый, легко отделяется от шляпки. Трубочки беловатые, сероватые или желтоватые, длиной до 1,5 см, с мелкими округлыми порами, темнеют с возрастом.
  • Ножка цилиндрической формы или немного утолщена книзу, чешуйчатая или волокнистая.
  • Мякоть белая, меняет цвет на срезе, становясь красной, тёмно-синей или чёрной. При кулинарной обработке чернеет.
  • Споровый порошок от желтоватого до тёмно-коричневого цвета.

Экология и распространение

Все виды Leccinum — микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями. Распространены в умеренном поясе, некоторых районах субтропиков и субполярных поясов. Большинство видов встречается в умеренном поясе Северного полушария.

Виды

Кат.[1].* Латинское название Русское название
Leccinum alaskanum
Leccinum albellum
Leccinum atrostipiatum Подосиновик черночешуйчатый
Leccinum aurantiacum
(Leccinum rufum)
Подосиновик обыкновенный, подосиновик красный, красноголовик
Leccinum carpini
(Leccinum griseum)
(Leccinum pseudoscabrum)
Грабовик, подберёзовик серый, подберёзовик вязовый, обабок серый
Leccinum crocipodium
Обабок чернеющий
Leccinum duriusculum Подберёзовик жестковатый, подберёзовик твердоватый
Leccinum extremiorientale Обабок дальневосточный
Leccinum fibrillosum
Leccinum holopus Подберёзовик болотный, подберёзовик белый
Leccinum manzanitae
Leccinum melaneum Подберёзовик чёрный, черноголовик
Leccinum percandidum Подосиновик белый
Leccinum piceinum Красноголовик еловый
Leccinum quercinum Красноголовик дубовый
Leccinum roseofractum
(Leccinum oxydabile)
Подберёзовик розовеющий
Leccinum scabrum Подберёзовик обыкновенный, обабок обыкновенный
Leccinum snellii
Leccinum variicolor Подберёзовик разноцветный, обабок разноцветный
Leccinum versipelle
(Leccinum testaceoscabrum)
Подосиновик жёлто-бурый, подосиновик красно-бурый, обабок разнокожий
Leccinum vulpinum Красноголовик сосновый
   отличный съедобный гриб    хороший съедобный гриб    условно-съедобный гриб
   несъедобный нетоксичный гриб    токсичный гриб    смертельно ядовитый гриб

Примечания

  1. Разделение по Б. П. Василькову

Литература

  • Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1997. — С. 180. — 352 с. — 10 000 экз. — ISBN 5-87-484-046-X.
  • Грибы СССР / Горленко М. В., Бондарцева М. А., Гарибова Л. В. и др.; Отв. ред. М. В. Горленко. — М.: Мысль, 1980. — С. 156. — 303 с. — (Справочники-определители географа и путешественника). — 100 000 экз.
  • Обабок // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  • Обабок : [арх. 3 января 2023] // Николай Кузанский — Океан. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — С. 458. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 23). — ISBN 978-5-85270-360-6.
  • Обабок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Мир растений : в 7 т. / Под ред. академика А. Л. Тахтаджяна. Т. 2. Слизевики. Грибы. — 2-е изд., перераб. — М.: Просвещение, 1991. — С. 261. — 475 с. — ISBN 5-09-002841-9.
  • Флора Беларуси. Грибы. В 7 т. Т. 1. Boletales. Amanitales. Russulales / О. С. Гапиенко, Я. А. Шапорова; под ред. В. И. Парфенова. — Минск: Беларус. навука, 2012. — С. 48. — 199 с. — 100 000 экз. — ISBN 978-985-08-1482-1.
  • Янсен П. Всё о грибах — СПб.: Кристалл, 2006. — ISBN 5-306-00350-8.

Ссылки