Рядовка лиловоногая
| Рядовка лиловоногая | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Подотдел: Класс: Подкласс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Рядовка лиловоногая |
||||||
| Международное научное название | ||||||
| Lepista personata (Bull.) Cooke, 1871 | ||||||
| ||||||
Рядо́вка лиловоно́гая (лат. Lepista personata) — условно съедобный гриб из рода Леписта семейства Рядовковые. По некоторым данным относится к роду Говорушка (Clitocybe)[1].
Синонимы:
- Русские: рядовка лиловоножковая, рядовка двухцветная, синеножка, подотавник, синий корень[2].
- Латинские: Lepista saeva, Clitocybe saeva и Tricholoma personatum.
Описание
Довольно крупный гриб. Шляпка 6—15 (до 20—25) см диаметром, мясистая, подушковидная, плосковыпуклая. Кожица шляпки гладкая. Цвет шляпки у грибов желтоватый, кремовый или светло-коричневый с фиолетовым отливом. Края шляпки подогнуты, по мере роста могут распрямляться.
Мякоть плотная, серо-фиолетовая, иногда – серая, серо-коричневая, белая. Часто имеет фруктовый аромат, приятный сладковатый привкус.
Пластинки широкие, частые, тонкие, светло-жёлтого или кремового оттенка.
Ножка до 10 см высотой и 2—3 см толщиной, плотная, цилиндрическая, немного утолщённая к основанию (в редких случаях булавовидная), гладкая, продольно-волокнистая, под шляпкой с хлопьевидным налётом. У молодых грибов поверхность ножки покрыта хлопьями (остатки покрывала), заметна её волокнистая структура. Цвет ножки серовато-фиолетовый, иногда голубоватый. Кольцо отсутствует.
Споры 6—8 × 4—5 мкм, эллипсоидные, слабо шероховатые, розоватые. Споровый порошок бледно-розовый[3].
Экология и распространение
Рядовка лиловоногая плодоносит на открытых лугах, в парках, на пастбищах, на лесных полянах и в непосредственной близости от опушек леса, в отличие от рядовки фиолетовой, которая обычно встречается в лесах. Плодовые тела появляются обычно группами, иногда образуя «ведьмины круги» или ряды[4]. Сезон плодоношения с ранней весны до начала зимы, (массовое плодоношение — весной с начала марта до конца апреля , осенью с середины сентября до первых заморозков в конце октября). Распространена по всей Европе[4].
Сходные виды
Из-за характерной окраски ножки гриб трудно спутать с другими грибами.
Употребление
Условно съедобный гриб хорошего качества. Перед употреблением подлежит термической обработке (предварительному отвариванию в течение 10—20 минут), так как в сыром виде может вызывать желудочные расстройства.
Примечания
- ↑ Moncalvo J.M. et al. 2000. Phylogenetic relationships of agaric fungi based on nuclear large subunit ribosomal DNA sequences. Syst Biol 49:278-305
- ↑ По данным сайта «Викигриб» Архивная копия от 7 августа 2019 на Wayback Machine
- ↑ «Грибы. Справочник-определитель. Более 120 видов» / Автор-составитель Н. Е. Макарова — М.: АСТ, Минск: Харвест, 2005. — 320 с. С. 224
- ↑ 1 2 Bas C. Flora Agaricina Neerlandica : Critical Monographs on Families of Agarics and Boleti Occurring in the Netherlands Vol. 3 (англ.). — CRC Press, 1995. — P. 74. — ISBN 90-5410-616-6.
Литература
- Грибы. Справочник. / пер. с итал. Ф. Двин — М.: АСТ. Астрель, 2004. — С. 99. — 303 с.
- Грибы. Справочник-определитель. Более 120 видов / Автор-составитель Н. Е. Макарова — М.: АСТ, Минск: Харвест, 2005. — С. 244. — 320 с.
- Дермек А. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — С. 76. — 231 с. — 100 000 экз.
- Клепинина З. А., Клепинина Е.В. Справочник грибника. — М.: АСТ-ПРЕСС, 2006. — С. 70. — 256 с. — (1000 советов). — ISBN 5-462-00237-8.
- Корхонен М. 100 грибов: Пер. с финск. / Под. ред. канд. биол. наук В. И. Шубина. — М.: Лесн. пром-сть, 1981. — С. 69. — 168 с. — 37 000 экз.
- Лессо Т. Грибы. Определитель / пер. с англ. — Москва: ООО «Издательство АСТ»: ООО «Издательство Астрель», 2003. — С. 58. — 304 с.
Ссылки
- Рядовка лиловоногая на сайте «Викигриб».
- Рядовка лиловоногая на сайте «Экопортал».
- Рядовка лиловоногая на сайте «Фермилон».