Surf Coffee
| Surf Coffee | |
|---|---|
| Тип | Частная компания |
| Дата основания | 2010 |
| Отрасль | Общественное питание |
| Продукция | Выпечка, кофе, чай |
| Оборот | ₽146 млн (2021) |
| Чистая прибыль | ₽53,4 млн (2021) |
| Сайт | surfcoffee.ru |
Surf Coffee — международная[1] сеть кофеен, основанная в Обнинске в 2010 году. Права на торговую марку Surf Coffee принадлежат, по состоянию на ноябрь 2025 года, ООО «Стратфорд Глобал», владельцем которого является АО «Вэйвс».
Описание
Surf Coffee является сетью кофейных заведений, чьи точки называются «спотами», каждая из которых имеет уникальное слово(-а) в своём названии[2]. Помимо напитков на основе кофе собственной обжарки, чаёв, лимонадов, основных блюд и десертов к продукции Surf Coffee относится мерч, который представлен сотрудничеством с такими компаниями, как Volcom, Wolee и другими[3]. Также в Surf Coffee предусмотрена система лояльности, носящая название «лицензия сёрфера» — специальная идентификационная карточка, благодаря которой у клиента появляется возможность получать кэшбек в виде 20%-х бонусных отчислений на эту карту с каждого заказа[4][5].
История
Годом зарождения Surf Coffee является 2010[6], когда в Обнинске[7] группа молодых людей, увлечённых кофе и посещавших одни и те же занятия сёрфингом[8], открыла небольшую точку формата «кофе с собой»[9][10]. В дальнейшем любовь основателей к сёрфингу переросла в одну из концепций заведений[11][12].
В 2018 году российские блогер Александр Гудков и предприниматели Андрей Шубин и Назим Зейналов приобрели франшизу Surf Coffee[13][14][15].
Выручка компании за 2021 год составила 146 000 000 рублей, а чистая прибыль — 53,4 млн рублей[16].
Общественное мнение
Лола Малова, корреспондент интернет-издания Entermedia.io, обозревая одну из точек Surf Coffee, заявила, что отличительной чертой кофеен сети является смешение калифорнийского и гавайского стилей в дизайне, отметив также работу системы лояльности «Лицензия сёрфера»[5]. Ещё один автор Entermedia, Аида Хатмуллина, тоже заметила преобладание в интерьере тропических мотивов и близость к теме сёрфинга[17]. Светлана Кесоян в своём обзоре консервированного кофе от Surf Coffee, опубликованном на сайте интернет-портала «Москвич», отнесла факт, что Surf Coffee «пропагандирует австралийский сёрф-стиль», к особенностям, выделяющим франшизу среди других заведений[18].
Примечания
- ↑ Эльвира Вильданова. «Тимьян» вместо «Итальяно», «Сенатъ» для клерков ТАИФа и новый проект Зуфара Гаязова. БИЗНЕС Online (29 декабря 2017). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Ольга Гладкова. Сеть Surf Coffee осваивает нишу студенческих предпочтений с переменным успехом. oboz.info (26 августа 2022). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Юлия Машнич. Новая Голландия, «Подписные издания», «Полторы комнаты» и еще 4 места, где делают классный мерч. Собака.ru (3 октября 2022). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ На Петербургской откроют кофейню Surf Coffee. Entermedia.io (5 декабря 2022). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ 1 2 Лола Малова. Серфы, укулеле и гавайский капучино в Surf Coffee | Enter. entermedia.io (14 марта 2022). Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
- ↑ Сеть кофеен из Калужской области вышла на питерский рынок. restoranoff.ru (декабрь 2015). Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
- ↑ Кофейня для сёрферов московской сети Surf Coffee открылась в Новосибирске. BFM.ru Новосибирск (19 января 2022). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ В центре Челябинска открывается третий SurfCoffee. Не слишком ли много кофеен? 74.ru (13 декабря 2021). Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
- ↑ noideas-agency. Surf coffee: о культуре и маркетинге. vc.ru (23 октября 2022). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Кофейня «Surf Coffee». АТВмедиа. Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Яна Краева. В особняке, откуда сбежал московский ресторатор, открыли кофейню люди из Питера. Моменты (15 января 2019). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Дмитрий Катаев. В Новосибирск выйдет федеральная сеть кофеен Surf Coffee. Континент Сибирь Online (15 сентября 2021). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Надежда Донских. От игры в КВН до совместного бизнеса: как два предпринимателя открыли барбершоп, кроссфит-клуб и кофейню при участии Александра Гудкова. BFM.ru (26 июня 2020). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Валерия Житкова. Мастера по приданию форм. РБК (26 июня 2018). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Андрей Шубин. «Кофемашина по цене однушки»: как предприниматель из Москвы потратил 10 млн рублей на запуск кафе накануне пандемии, но не упал духом. Forbes (2 июня 2020). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Стас Соколов. В Новосибирск пришла московская сеть кофеен для серферов. NGS.ru (18 января 2022). Дата обращения: 22 июня 2023. Архивировано 22 июня 2023 года.
- ↑ Аида Хатмуллина. Малиновый латте и рабочая обстановка в Surf Coffee на Пушкина | Enter. entermedia.io (3 октября 2022). Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.
- ↑ Светлана Кесоян. Идеальный для лета консервированный кофе Surf Coffee как минимум удобно носить с собой - Москвич Mag. Москвич (4 августа 2019). Дата обращения: 27 июня 2023. Архивировано 27 июня 2023 года.