Yarrowia lipolytica

Yarrowia lipolytica
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Saccharomycotina O.E.Erikss. & Winka, 1997
Класс:
Сахаромицеты (Saccharomycetes G.Winter, 1880)
Семейство:
Dipodascaceae
Род:
Вид:
Yarrowia lipolytica
Международное научное название
Yarrowia lipolytica (Wick. et al.) Van der Walt & Arx, 1981

Изображения
на Викискладе
NCBI  4952
EOL  1015012
MB  108643

Yarrówia lipolýtica (лат.) — вид аскомицетовых дрожжевых грибов, относящийся к порядку Сахаромицетовые (Saccharomycetales).

Описание

Колонии на агаре с 5 %-ным солодовым экстрактом (5 % MEA) на третьи сутки маслянистые до мицелиальных, бежево-белые. Клетки шаровидные до удлинённо-эллипсоидальных, 3—5 × 3,3—15 мкм, одиночные, иногда в парах или небольших группах.

При культивировании по методу Дальмау на дрожжевом морфологическом агаре (YMA) на 7-е сутки под стеклом образуются гифы и псевдогифы. Аэробная часть колоний белая до бежево-белой, с цельным или лопастным краем.

Гетероталличный вид. Аски с 1—4 спорами. Аскоспоры разнообразной формы — шаровидные, шляповидные, линзовидные, полушаровидные, неправильные, иногда шероховатые, появляются на 3—7-е сутки на YMA.

К сбраживанию сахаров не способна.

Экология

Часто выделяется с богатых жирами субстратов, а также с морских субстратов.

Значение

Продуцент ряда протеаз и липаз, способна усваивать парафины. Потенциально может использоваться для производства дрожжевого белка из углеводородов. Активный продуцент лимонной кислоты.

Метаболически модифицированные микроорганизмы Yarrowia lipolytica могут использоваться для получения янтарной кислоты[1].

Таксономия

Yarrowia lipolytica (Wick., Kurtzman & Herman) Van der Walt & Arx, Ant. Leeuwenhoek 46 (6): 519 (1981 ['1980']). — Endomycopsis lipolytica Wick., Kurtzman & Herman, Spectrum, Monogr. Ser., Georgia 1: 90 (1970).

Синонимы

  • Azymoprocandida lipolytica (F.C.Harrison) E.K.Novák & Zsolt, 1961
  • Candida oleae Kreger-van Rij & Verona, 1949
  • Candida lipolytica (F.C.Harrison) Diddens & Lodder, 1942
  • Candida lipolytica var. thermotolerans Blagod. & Kock.-Krat., 1973
  • Candida paralipolytica K.Yamada & Y.Ota, 1963
  • Candida pseudolipolytica Blagod. & Kock.-Krat., 1973
  • Endomycopsis lipolytica Wick. et al., 1970
  • Monilia cornealis Nann., 1928
  • Mycotorula lipolytica F.C.Harrison, 1928
  • Proteomyces cornealis (Nann.) C.W.Dodge, 1935
  • Saccharomycopsis lipolytica (Wick. et al.) Yarrow, 1972

Примечания

  1. Ji Yeon Kim, Jong An Lee, Gi Bae Kim, Youngjoon Lee, Sang Yup Lee. Succinic Acid Production by Engineered Mannheimia succiniciproducens and Its Use in Chemoenzymatic Poly(Butylene Succinate) Synthesis (англ.) // Biotechnology and Bioengineering. — 2025. — Vol. 122, iss. 12. — P. 3393–3405. — ISSN 1097-0290. — doi:10.1002/bit.70072.

Литература

  • The Yeasts: A Taxonomic Study / C. P. Kurtzman, J. W. Fell, T. Boekhout (eds.). — 5th edition. — 2011. — Vol. 1. — P. 928—929. — ISBN 978-0-123-84708-9.