Суардон
| Суардон | |
|---|---|
| Тип | Минеральная вода |
| Производитель | ООО «Суардон» |
| Год | 2008 |
| Сайт | suardon.ru |
Суардо́н (осет. Суардо́н, транслит. Suardón) — природная столовая минеральная вода гидрокарбонатно-натриево-кальциевого состава. Добывается из источника «Суардон», расположенного на территории Коринского месторождения минеральных вод в горной части Дигорского района Республики Северная Осетия — Алания (Россия).
Производство
Коммерческое производство минеральной воды «Суардон» впервые началось в 2011 году. Производителем и правообладателем товарного знака «Суардон» / Suardon® является осетинская компания ООО «Суардон», основанная в 2008 году в Республике Северная Осетия — Алания.
В соответствии с лицензией на пользование недрами, выданной Министерством природных ресурсов и экологии Республики Северная Осетия — Алания, компания имеет статус недропользователя и осуществляет производство бутилированной минеральной и питьевой воды и безалкогольных напитков.
Целевое назначение и виды работ включают разведку, геологическое изучение и добычу подземных питьевых вод из каптированного источника «Суардон» с целью хозяйственно-питьевого водоснабжения и промышленного розлива. Участок недр имеет статус горного отвода и расположен в горной части Дигорского района РСО — Алания.
Этимология
«Суардон» (ирон. Suardon, дигор. Sauærdon) в переводе с осетинского языка означает «минеральная вода». Наименование представляет собой гидроним — официальное название реки Суардон, протекающей в пределах Коринского месторождения минеральных вод РСО — Алания. Лексема зафиксирована в русско-осетинских лексикографических источниках и употребляется в топонимической практике как в иронском, так и в дигорском диалектах осетинского языка. Топоним закреплён в лингвистической, нормативно-правовой и картографической практике как официальное географическое наименование.
История
Развитие рынка бутилированной питьевой и минеральной воды в России началось в 1990-х годах. К 2007 году потребление этой продукции увеличилось на 30 %, что способствовало формированию спроса на новые бренды. В этот период была инициирована разработка проекта, ориентированного на создание минеральной воды, соответствующей современным требованиям и локальной идентичности.
На основе анализа профильной литературы, гидрогеологических данных и опросов местного населения в 2008 году была зарегистрирована компания и разработан бренд «Суардон», название которого восходит к осетинскому слову, обозначающему «минеральную воду». При создании бренда подчёркивалась его культурная и языковая связь с регионом происхождения, что определяло социальную направленность проекта.
До запуска широкого производства проводились гидрогеологические изыскания, выпускались пилотные партии продукции, участвовавшие в конкурсах и благотворительных мероприятиях. Масштабный выход на рынок осуществлялся поэтапно в 2011, 2013, 2014, 2015 и 2017 годах.
Месторождение
Коринское месторождение минеральных вод — одно из четырёх официально зарегистрированных в Республике Северная Осетия — Алания. Расположено в горной части Дигорского района на высоте 600–700 метров над уровнем моря.
В результате гидрогеологических исследований, проведённых в 1970–1980-х годах, были выявлены водоносные горизонты с пресными и минеральными водами различного химического состава и температуры.
Каптированный источник «Суардон» расположен в пределах зоны санитарной охраны и представляет собой самоизливающийся природный выход воды с дебитом около 2,5 м³/ч. Геологические условия обеспечивают стабильный режим и надёжную защиту от поверхностного загрязнения, что делает источник пригодным для промышленного розлива.
Характеристика
Минеральная вода «Суардон» характеризуется общей минерализацией 0,48 г/л и выпускается в двух вариантах — газированном и негазированном. Согласно ГОСТ Р 54316–2020, относится к природным минеральным питьевым столовым водам гидрокарбонатно-натриево-кальциевого состава. По степени минерализации (менее 1 г/л) классифицируется как олигоминеральная. Не имеет ограничений в употреблении и не обладает выраженными лечебными свойствами.
| Основной ионный состав воды | |||||
| Анионы | Катионы | ||||
| HCO3 | SO42 | CL- | Ca2+ | Mg2+ | Na +K |
| 250-350 | < 50 | 5-20 | 30-80 | < 50 | 10-60 |
| Минерализация 100 — 500 г/л | |||||
См. также
- Суардон (источник) — природный источник, из которого добывается минеральная вода.