Эспарцет

Эспарце́т (лат. Onobrýchis) — род растений из семейства Бобовые (Fabaceae)^[1]. Известно более 200^[2] видов, дикорастущих в средней и южной Европе, в северной Африке и в западной Азии. Это — травы, полукустарники или мелкие кустарники, обильно усаженные шипами.

Листья непарноперистые, реже все или только прикорневые из одного листочка^[3]. Прилистники перепончатые, свободные или сросшиеся^[3]. Главный черешок иногда превращается в шип.

Цветки белые, розовые, желтоватые, реже пурпурные. Собранные в пазушные кисти или в колосья. Чашечка колокольчатая, о пяти зубчиках, из которых нижний короче остальных. Флаг обратнояйцевидный или обратносердцевидный, с узким основанием, почти сидячий. Крылья обычно короче трубки чашечки, реже длиннее её, но всегда короче лодочки^[3]. Лодочка с тупой или косо притуплённой верхушкой, одинаковой длины с флагом или длиннее его. Тычинки двубратственные, верхняя тычинка свободная^[3] до основания. Пестик с короткой плодоножкой; завязь сидячая или на короткой ножке^[3], об одной или двух семяпочках; столбик прямой или согнутый, с небольшим рыльцем.

Боб одно-, реже 2-3-семянный, одногнездный, очень редко двугнездный, нераскрывающийся, кожистый, не бывает членистым, полуокругленный или м.б. изогнутый или свернут улиткой, обычно с гребешком, по диску ячеистый, часто вооружен шипами^[3].

Одно- или многолетники^[3], реже колючие кустарники.

Большинство видов — прекрасные кормовые растения с высокой урожайностью и высокой питательностью. Хорошо поедаются скотом^[4].

Культурные эспарцеты весьма урожайны и могут с успехом культивироваться там, где культура люцерны уже не представляется возможной. Меньше, чем люцерна, страдает от заболеваний^[3].

Некоторые представители эспарцета весьма декоративны, что почти не учтено садоводственной практикой^[3].

Onobrychis Mill. The Gardeners Dictionary 2:450. 1754.

Род Эспарцет относится к подсемейству Мотыльковые (Papilionoideae) семейства Бобовые (Fabaceae) порядка Бобовоцветные (Fabales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

• Echinolobium Desv., J. Bot. Agric. 1: 123 (1813)
• Eriocarpaea Bertol., Novi Comment. Acad. Sci. Inst. Bononiensis 6: 234 (1843)
• Dendrobrychis Galushko, Novosti Sist. Vyssh. Rast. 13: 251 (1976)
• Xanthobrychis Galushko, Fl. Severn. Kavkaza Vopr. Ist. 3: 54 (1979)

Некоторые виды:

• Onobrychis viciifolia Scop. (Эспарцет виколистный, или Эспарцет посевной) — наиболее распространенный вид из семейства. Дикорастущий по полям, холмам, лугам, разводится как кормовая трава. Этот вид образует много разновидностей, принимаемых некоторыми авторами за самостоятельные виды.
• Onobrychis aequidentata (Sibth. & Sm.) d'Urv. (Эспарцет равнозубчатый)
• Onobrychis alba (Waldst. & Kit.) Desv. (Эспарцет белый)
• Onobrychis arenaria DC. (Эспарцет песчаный) походит на предыдущий, но верхние листья линейные, цветки мелкие (до 9 мм), а шипы на бобах длинные (= ширине киля)
• Onobrychis bobrovii Grossh. (Эспарцет Боброва) — Дагестан
• Onobrychis caput-galli (L.) Lam. (Эспарцет петушья голова) — однолетник с разветвленными стеблями. Плоды ямчато-зубчатые на диске и с многочисленными колючими крючковатыми зубцами на гребне
• Onobrychis cornuta (L.) Desv. (Эспарцет рогообразный) — низкий колючий кустарник подушкообразного роста. В безлесых районах южного Закавказья употреблялся в качестве топлива, хорошо горит и дает много тепла.
• Onobrychis echidna Lipsky (Эспарцет ехидна) — низкий колючий кустарник, цветки фиолетово-пурпурные.
• Onobrychis gracilis Bess. (Эспарцет изящный), отличающийся линейными листьями, мелкими (до 7 мм) цветками и ещё тем, что флаг длиннее лодочки, а бобы мелкие, с зазубринками (в юго-восточной России)
• Onobrychis inermis Stev. (Эспарцет невооружённый) — почти линейные листья, длинные, густые кисти, ячеисто-морщинистые бобы, бо́льшей частью с цельным килем (в Крыму, Кубанской обл.)
• Onobrychis majorovii Grossh. (Эспарцет Майорова) — травянистый многолетник, эндемик Дагестана.
• Onobrychis montana DC. (Эспарцет горный) — отличается укороченными простёртыми стеблями, овальными или овально-продолговатыми листьями, густыми кистями и крупными цветками (растёт на Кавказе).
• Onobrychis sibirica (Sirj.) Turcz. ex Grossh. (Эспарцет сибирский) — флаг длиннее лодочки на 2 мм, в отличие от Onobrychis arenaria и Onobrychis viciifolia^[6].
• Onobrychis tomentosa Schmalh. — отличается от предыдущего серовато-шершистыми(?) бобами.
• Onobrychis vassilczenkoi Grossh. (Эспарцет Васильченко) — включён в Красную книгу Краснодарского края России и Красную книгу Украины.
• Onobrychis vulgaris Gaud. — с продолговато-линейными листками, довольно густыми кистями и бобами, с плотной оболочкой и короткими шипами, которые короче половины ширины киля (повсюду).

• Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 745. — 948 с. — 10 000 экз.
• Гроссгейм А. А. Род 819. Эспарцет — Onobtychis // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1948. — Т. 13 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 319. — 588 с. — 4000 экз.
• Ростовцев С. И. Эспарцет // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Шмальгаузен И. Ф. Флора Средней и Южной России, Крыма и Северного Кавказа. Руководство для определения семянных и высших споровых растений. Киев, тип. т-ва печ. дела и торг. И. Н. Кушнерев и Ко в Москве, Киевск. отд-ние. Т. 1. Двудольные свободнолепестные. 1895. С. 259.
• Onobrychis // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.

• «Эспарцет» — статья в Малой советской энциклопедии; 2 издание; 1937—1947 гг.