Everclear (ликёр)
| Ликёр | |
| Everclear | |
|---|---|
| Страна происхождения | США |
| Год основания | 1922 |
| Крепость | 95 % |
| Тип | Ликёр |
| Производитель | Luxco |
| Сайт | diywitheverclear.com |
Данная статья о ликёре, о рок-группе см. Everclear.
Everclear — линейка ректифицированных спиртных напитков, производимые компанией из США Luxco. Он производится из зерна и разливается при крепости 60%, 75,5%, 94,5% и 95% спирта по объёму. Из-за последнего Everclear считается самым крепким ликёром[1]. Everclear производится с 1920-х годов, торговая марка была зарегистрирована в 1950 году.
Потребление
По словам производителя, Everclear не следует пить в чистом виде[2]. Также производитель признает, что напиток имеет печальную репутацию из-за высокого содержания алкоголя. Вместо того, чтобы пить его в чистом виде, напиток следует разбавлять водой или другими ингредиентами, пока крепость напитка не достигнет значений других спиртных напитков или ликеров: водка, джин, ром и текила имеют концентрацию алкоголя, как правило, около 40% алкоголя по объему, а ликёры обычно содержат около 20% алкоголя[3].
Запреты
Из-за своей крайне высокой крепости Everclear запрещен в 15 штатах США:
- Калифорния
- Флорида
- Гавайи
- Айова
- Мэн
- Мэриленд[4]
- Миннесота
- Невада
- Нью-Гэмпшир
- Нью-Йорк
- Северная Каролина
- Огайо
- Пенсильвания
- Вашингтон
- Виргиния[5]
Примечания
- ↑ Самый крепкий алкоголь в мире.
- ↑ Perspective | Everclear wants you to start thinking of it as a craft cocktail ingredient. Good luck with that. Washington Post (англ.). Архивировано 11 октября 2018. Дата обращения: 26 июня 2025.
- ↑ Разве Everclear не опасен? (англ.).
- ↑ Danae King, The Baltimore Sun. Laws including high-proof grain alcohol ban take effect Tuesday. baltimoresun.com (амер. англ.). Архивировано 23 декабря 2018. Дата обращения: 26 июня 2025.
- ↑ Where is Everclear Alcohol Sale Illegal?